Čokolada - Slatka Strast koja Oduzima Dah

Da li postoji nešto što može da pruži istinski užitak kao dobra čokolada? Ovaj neodoljivi proizvod od kakaa osvaja srca ljudi širom sveta već vekovima, a danas znamo da pored fantastičnog ukusa, nudi i brojne zdravstvene benefite.

Zašto volimo čokoladu?

Mnogi od nas imaju svoju omiljenu vrstu - neki vole mlečnu sa lešnicima i suvim grožđem, drugi preferiraju belu čokoladu sa mehurićima, dok neki ne mogu da odole tamnoj čokoladi sa visokim procentom kakaa. Bez obzira na ukus, jedno je sigurno - čokolada izaziva neverovatan osećaj zadovoljstva na nepcu.

Čokolada je inspirisala brojne umetnike, a običnim smrtnicima pričinjava neprocenjiv užitak. Ko nije voleo da se zavalji u fotelju, upusti laganu muziku i otvori tablu omiljene čokolade?

Čokolada i zdravlje

Da li ste znali da gorka čokolada za kuvanje može da ubrza proces mršavljenja? Ova čokolada je posebno bogata mineralima, a naročito gvožđem. Takođe, mnogi konzumiraju čokoladu kada su depresivni - istraživanja su pokazala da ona utiče na lučenje serotonina, hormona koji nas čini srećnim.

Postoji čak i čokolada koja leči nepravilnosti kože i sprečava nastanak bubuljica, što je prava radost za one koji su do sada krivo optuživali čokoladu za kožne probleme.

Čokoladne poslastice koje oduzimaju dah

Raznovrsnost čokoladnih proizvoda je neverovatna. Od Tobleronea sa karakterističnim oblikom Švajcarskih planina, preko punjenih Starkovih čokoladnih bombona sa višnjom, do ledenih čokolada koje držite u frižideru i koje vas hlade dok ih jedete - izbor je ogroman.

Posebno mesto zauzimaju čokolade sa celim lešnjacima u pakovanjima od 200-300g, bilo da su u pitanju proizvodi poznatih brendova ili lokalnih proizvođača. A ko može da odoli metarskim čokoladama koje izazivaju istinski čokoladni odušak?

Čokolada u filmovima

Čokolada je inspirisala brojne filmske klasike. Ko nije gledao film "Čokolada" sa Džoni Depom ili meksički film "Kao voda za čokoladu"? Ovi filmovi slave čokoladu ne samo kao hranu već i kao simbol strasti, ljubavi i životnih užitaka.

Čokoladni rituali i turizam

U Švajcarskoj se organizuju turistička putovanja u fabrike čokolade gde možete neograničeno degustirati ovu slatku poslasticu. Iako je cena takvih tura prilično visoka (oko 1200 funti), iskustvo je nezaboravno za sve ljubitelje čokolade.

A za one koji žele da unese čokoladu u svoje svakodnevne rituale, postoje čak i čokoladni sapuni koji ne samo što divno mirišu već i hrane kožu, ostavljajući je glatkom i podmlađenom.

Čokoladni recept za strast

Znate li da uživanje u čokoladi može izazvati više uzbuđenja nego strastan poljubac? Evo jednostavnog recepta za čokoladno-voćni fondue koji će zapaliti vaša čula:

• 150-200g crne čokolade nalomljene na komadiće
• 2 kašike slatke pavlake
• 2 kašike ruma
• 2-3 kašike obranog mleka
• Voće po izboru (ananas, jagode, banane...)

Voće očistite i isecite na komadiće. U vreloj vodi zagrejte sastojke u manjoj posudi dok ne dobijete glatku čokoladnu masu. Servirajte u dekorativnoj zdjelici uz komadiće voća. Savršeno za romantične večeri ili druženja sa prijateljima!

Čokolada - zakon!

Bez obzira da li preferirate mlečnu, belu, tamnu ili neku od bezbrojnih varijanti, čokolada će uvek imati posebno mesto u našim srcima (i stomacima!). Od sada, uživajte u njoj bez griže savesti, znajući da pored ukusa, donosi i brojne benefite vašem telu i duši.

Dakle, šta čekaš? Otvori tablu svoje omiljene čokolade i prepusti se slatkom uživanju!